Kochen mit Köpfchen

Der Martinsclub organsiert einen inklusiven Klima-Kochkurs im Jugendtreff Barrien. Die Teilnahme ist kostenlos.

Saisonal, regional, gesund und lecker. Der Martinsclub organisiert in Syke einen inklusiven Kochkurs für junge Leute. Hierbei soll die Gruppe gemeinsam überlegen, was auf den Teller kommt. Anschließend werden zusammen die Zutaten besorgt. Daraus kochen die Teilnehmenden leckere und gesunde Mahlzeiten. Hinterher wird alles gemeinsam gegessen.
Neben dem Spaß am Kochen und den Fertigkeiten am Herd verfolgt der Kurs eine bestimmte Idee. Es kommen gezielt Produkte zum Einsatz, die aus der Region stammen. Und die der Jahreszeit entsprechen. Dabei können die Teilnehmenden also lernen, welche Ost- und Gemüsesorten zu welcher Jahreszeit in unserer Region wachsen. Und wie sich diese in schmackhaftes Essen verwandeln lassen. „Kochen macht Spaß und ist überhaupt nicht schwer. Das ist unsere Hauptbotschaft. Daneben ist es uns wichtig, zu zeigen, wie vielfältig der Speiseplan mit saisonalen und regionalen Zutaten sein kann. Und wie sich auch in der Küche etwas für den Klimaschutz tun lässt“, erklärt Sebastian Konieczko, Projektkoordination beim Martinsclub Bremen e. V.
Der Kochkurs findet ab dem 9. Februar immer freitags von 16 bis 17:30 Uhr statt. Treffpunkt ist der Jugendtreff Barrien, Barrier Straße 8, 28857 Syke. Teilnehmen können Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene unabhängig von einer körperlichen und/oder geistigen Beeinträchtigung. Wer mitmachen möchte, wird gebeten, sich telefonisch unter 04242-9679714 oder unter der E-Mail-Adresse anzumelden. Die Teilnahme ist kostenlos.

Klimaschutz macht Spaß – Förderung durch die Deutsche Fernsehlotterie
Der Kochkurs ist Teil des Klimaschutzprojektes „Klimaschutz braucht alle – Mein Beitrag zählt“. Dieses setzt der Martinsclub seit Herbst in Syke um. Es verfolgt das Ziel, Kinder und Jugendliche mit interessanten Freizeitaktivitäten für den Klimaschutz zu begeistern. Und den Spaß an diesem Thema in den Vordergrund zu rücken. Insbesondere junge Leute mit einer Beeinträchtigung sollen auf diesem Wege die Möglichkeit bekommen, sich in Sachen Klimaschutz einzubringen. Das Projekt wird von der Deutschen Fernsehlotterie gefördert. Auch in weiteren Freizeitangeboten, die sich mit dem Klimaschutz beschäftigen, gibt es noch freie Plätze:
„Parkour in der Natur“ – rennend und kletternd die Umgebung entdecken und so lernen, die Natur wertzuschätzen.
„Töne aus der Tonne“ – hier werden Musikinstrumente aus Abfall gebaut.

Konieczko, Sebastian
Teilhabe
Projektkoordination Syke „Klimaschutz braucht alle“